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超下饭的家常红烧鱼

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攻击的吃货呀

用料

1条

2根

6-7片

辣椒

3个

料酒

2勺

7-8瓣

酱油

少许

超下饭的家常红烧鱼的做法

将鱼处置惩罚好,两面划上几刀。洗净晾干,再倒上盐,料酒,姜片,给小鱼同砚来个和顺的“马杀鸡”。小肚肚里面也不能忘哦~

切好蒜苗,辣椒备用

蒜头和葱花也少不了

倒油入锅,可多倒些,中火将油烧热再将鱼下锅,煎至两面微黄即可。(切忌油太少或者油温过低,易导致鱼粘锅煎坏)

在锅中倒入蒜苗蒜头辣椒,加少许盐进行爆喷鼻。

给锅中的小鱼同砚翻几转身,蒜辣均沾,来点酱油上上色

起锅!撒上葱花!自带让人不能自休气质的小鱼同砚上线啦~

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